Bäckermeister Wilhelm Klahn gibt uns einen Einblick, was in einer Backstube gezaubert werden kann. Wir werden mit unterschiedlichen Mehlen arbeiten, verschiedene Teigführungen kennenlernen und leckeres aus dem Ofen holen! Dazu gibt es einen theoretischen Unterbau. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Kosten: 150€ plus Lebensmittelumlage
Leitung: Wilhelm Klahn und Christian Beuker
Veranstaltungsort: Haus Süntelbuche, Süntelstraße 47, 31848 Bad Münder
Anmeldung unter beuker@kubil.de