Ein Sternekoch und eine Konditorin gehen jetzt andere Wege und zaubert leckere Sachen auf offenem Feuer. Über 100 Rezepte zum Frühstück, Vorspeisen, Brot, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke begeistern. Die Zutaten sind nicht zu abgedreht. Für Einsteiger gibt es gute Tipps und Anregungen für das richtige Equipment. Die super Fotos von Anna Heupel machen Lust auf Natur und wilde Küche mit der Familie.
Christian Beuker, vaeter-netz.de

Quelle:
Schweigers Outdoorküche: Die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
von Andi Schweiger und Franzi Schweiger
288 Seiten, 29 Euro
ISBN:‎ 978-3833879630
Herausgeber: Gräfe und Unzer Verlag GmbH