TEST: Frühstückscerealien mit Honig
Zum Frühstück eignen sich gepuffte Weizenprodukte nur ausnahmsweise, denn sie enthalten bis zu 48 Prozent Zucker und sind damit eher eine Süßigkeit. Die von ÖKO-TEST beauftragen Labors wiesen zudem in sechs Produkten erhöhte Werte des Krebsgiftes Acrylamid auf. Mit Vorsicht sollten Verbraucher übrigens auch die Deklarationen der Hersteller lesen: Der Nährwert wird mal mit Milch, mal ohne Milch angegeben, und die prozentuale Ausschöpfung etwa des täglichen Kalorienbedarfs errechnen die Hersteller nicht anhand der Bedarfswerte für Kinder, sondern an denen eines Erwachsenen.
Das ÖKO-TEST Magazin Juni 2010 gibt es ab dem 28. Mai 2010 im Zeitschriftenhandel. Das Heft kostet 3,80 Euro.