Im neuen ÖKO-TEST-Magazin Mai 2010 finden sich unter anderem ein Bericht über Baby- und Kleinkindertextilien und ein Test von Filzstiften.

TEST: Baby- und Kleinkindertextilien
Bei Motiv-T-Shirts können sich aus den Drucken auf Textilien Schadstoffe lösen. Und gerade das teuerste T-Shirt im Test enthielt mehr von einem bedenklichen Weichmacher, als in Spielzeug und Babyartikeln, die von Kindern in den Mund genommen werden können, erlaubt ist. Aber es gibt auch gute Produkte – und diese haben weniger als zehn Euro gekostet.

TEST: Filzstifte
Nur ein Viertel der Produkte präsentiert sich im Test ohne größere Mängel. Bei den Filzstiften von Faber-Castell wurde in der roten Stifthülse sowie in der Verpackung krebserzeugendes Cadmium nachgewiesen, das den Grenzwert der Chemikalien-Verbotsordnung um ein Vielfaches überschreitet. Der Stift hätte gar nicht verkauft werden dürfen. Doch der Markenhersteller ist nicht alleine: Auch in anderen Stiften stecken giftige Schwermetalle wie Blei.

Kochschinken
Zur Spargelzeit hat auch der Kochschinken Hochsaison. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST lies 14 Produkte in Laboren auf Keime und chemische Parameter untersuchen. Das Ergebnis kann einem den Appetit verderben, wie Chefredakteur Jürgen Stellpflug meint: „Viele Proben waren zum Ende der Mindesthaltbarkeit völlig verkeimt. Meist handelt es sich dabei zwar glücklicherweise um Milchsäurebakterien, die keine Krankheiten auslösen, doch sie machen den Schinken ungenießbar.“ Die Labore fanden vereinzelt aber auch die gefährlicheren Enterobakterien; das ist eine Gruppe von Keimen, unter denen sich auch solche befinden, die krank machen können. Um zu kontrollieren, ob die Keimbelastung einmalig oder ein dauerhaftes Problem ist, hat das Verbrauchermagazin drei Chargen untersuchen lassen. Allein die Produkte von Herta und Lidl konnten hier überzeugen.

ÖKO-TEST kritisiert zudem, dass viele Hersteller den Geschmack des Schinkens mit Aromen, Hefeextrakt oder mit Würze aufpeppen möchten. Der umstrittene Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat ist zwar in keinem Produkt enthalten, aber in Hefeextrakt und in der Würze steckt in aller Regel Glutamat.

Verbrauchern, die gerne Kochschinken essen, gibt ÖKO-TEST den Tipp, die Ware nicht bis zum letzten Tag des Mindesthaltbarkeitsdatums aufzuheben. Man sollte Produkte kaufen, die noch lange haltbar sind und diese innerhalb weniger Tage aufessen.

Das ÖKO-TEST Magazin Mai 2010 gibt es ab dem 30. April 2010 im Zeitschriftenhandel. Das Heft kostet 3,80 Euro.